降低草莓即食品農藥風險 消基會籲明確檢驗方式

新網記者歸鴻亭台北報導
2024/5/10 下午 05:18:53 / 消費資訊

　草莓口感酸甜，顏色及模樣都很討喜，直接食用或製成各式草莓即食品如蛋糕、大福、甜點等，都非常受各年齡層消費者喜愛。每年11月至隔年4月間為臺灣的草莓季，這個時節是草莓的盛產季節。

消基會董事長吳榮達說明草莓即食品進行明確農藥檢測。(消費者文教基金會提供)

　消費者文教基金會今年2月在六都的蛋糕店、甜點專賣店等購買草莓即食品進行農藥檢測，今(10)日公布調查測試結果，1件有不得檢出的農藥。目前這類產品無標準檢驗方式可衡量風險，呼籲主管機關明確檢驗方式。

　消基會董事長吳榮達表示，近年邊境檢驗進口草莓不合格頻傳，草莓經過清洗其實可以減少農藥殘留，但市售草莓即食品中的草莓是否清洗、有農藥殘留，讓消費者擔憂，消基會因此進行檢測。

　消基會副董事長徐則鈺說明，該會2月購買了17件草莓即食品（其中2件因樣品量不足再次採購）並進行411項農藥殘留測試，結果有16件檢出農藥殘留，但「檢出量都小於農藥殘留容許標準」，另1件則是第1次有檢出不得檢出的農藥二氯松及三氯松，第2次則是都無農藥殘留，研判是因為業者採購的草莓樣品來源不同導致。

　根據食藥署統計，民國110-112年後市場監測草莓農藥殘留結果，總共抽驗149件草莓，其中26件不符規定、不合格率為17.4%。針對這次檢驗結果，消基會強調，這次使用的檢驗方法適用範圍僅限於蔬果類、穀類、乾豆類、茶類、香辛植物及其他草本植物等食品，對於這次調查草莓食品中的草莓為基質時並不適用。