"食"在不安心 消基會抽檢豆類甜椒農藥殘留超量
新網記者歸鴻亭台北報導
2013/7/5 下午 06:38:25 / 消費資訊
消基會今天發表雙北量販店、超市、有機商店等通路的豆類和甜椒農藥檢測結果,發現高達91%的豇豆、47%的四季豆、67%的豌豆、18%的甜椒,被檢出超量且多重農藥,不合格比例不亞於傳統市場。
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消基會今天發表豆類和甜椒農藥檢測結果,檢出超量且多重農藥。(歸鴻亭攝影) |
消基會今年4至5月間,在台北市和新北市的量販店、超市、傳統市場及有機商店等通路,總計購買49件蔬菜,檢驗農藥殘留狀況,有27件不合格,除了多重農藥還驗出超標200倍。
11件豇豆,就有10件農藥殘留超標,9件的殘留農藥至少4種,其中1件在攤販購入的豇豆驗出8種農藥殘留,部分農藥殘留已超過法定容許量,甚至有不得檢出的農藥「剋安勃」。
15項四季豆有7件農藥殘留,松青超市南昌店的「臺灣四季豆」被檢出剋安勃,是不得於四季豆上檢出的農藥。而頂好超市師大店的四季豆則被檢出3-羥基加保扶、加保扶、剋安勃、氟尼胺等不得檢出的農藥。
12件豌豆樣品中,全部都檢出殘留農藥,有8件不符合標準,其中5 件樣品的殘留農藥種類更達4種以上,顯示豌豆作混合使用多種農藥。
11件甜椒樣品中,2件樣品不符合,強調販售有機食品的聖德科斯南昌門市,更有一件彩椒,被檢出6種殘留農藥,賜派芬更是禁用在甜椒上的農藥,另一種農藥賓克隆的殘留量也超過容許量。
消基會表示,蔬果殘留農藥不利健康,多種農藥混合又超量,更可能增加肝臟代謝的負擔;提醒消費者不要以外觀作為選購蔬果的依據,有套袋的蔬果農藥殘留可能較低、要去皮食用的蔬果,削掉表皮也可降低農藥殘留,購回的蔬果也不要隨便洗,應用清水仔細清洗,並浸泡15至20分鐘,讓殘留農藥稀釋之後再下鍋。