"冰毒"導演趙德胤推出新書 記錄電影人生紀事

新網記者歸鴻亭台北特稿
2015/1/9 下午 07:08:08 / 經史子集

　導演趙德胤去年執導《冰毒》(Ice Poison)在電影界獲得好評，今日推出新書《聚。離。冰毒：趙德胤的電影人生紀事》，電影男女主角吳可熙、王興洪特地到場祝賀，趙德胤還現場秀了廚藝，亨煮緬甸佳餚粑粑絲。

自左至右為《冰毒》導演趙德胤、女主角吳可熙與男主角王興洪一起為新書宣傳。(歸鴻亭攝影)

　這本新書將《冰毒》電影拍攝的10個工作天寫成10章節，加入趙德胤自身的成長故事，獲得李烈、魏德聖、李康生、李安太太林惠嘉等人聯名推薦。

　趙德胤說，他的好廚藝遺傳自在緬甸擔任辦桌廚師的媽媽，就是台灣說的總舖師，媽媽在喜宴上要做4、500人份的粑粑絲，常在家裡做這道菜當宵夜給他們小孩吃，若是媽媽外出工作，家裡就只有他比較對烹飪有興趣就輪到他掌廚給全家人吃；他學會這道菜，來台灣讀書時這道菜成為他打工的生存之道。

　他表示，剛來台灣時為了籌措生活費，曾經不斷寫文章投稿及及參加徵文比賽，換取獎金和稿費，他覺得自己會成為一位作家，沒想到拍了電影，但組覺得還有很多想講的故事，現在希望藉著這本書來說明。

趙德胤現場料理粑粑絲，，來台灣讀書時這道菜成為他打工的生存之道。(歸鴻亭攝影)

　王興洪、吳可熙陪趙德胤烹調緬甸佳餚粑粑絲，重現劇組初到緬甸開工所嘗的第一道菜。兩人特別介紹劇組人員拍攝首日抵達緬甸時，因為舟車勞頓沒有胃口，靠的就是在當地擔任總舖師的趙媽媽，一道拿手料理粑粑絲，讓大夥兒胃口大開，喚起大家的精神開始拍片。

　《冰毒》裡片尾有些很血腥的畫面引起一些爭議，趙德胤則強調，在台灣是太自由了，這段結局，比起在緬甸發生的事不算太殘忍，「緬甸現在雖然比較開放，但是在財經層面，要能讓人民免於恐懼，還有很長一段路要走。」