慈心里仁結合生態保育經濟產業保護茂林紫斑蝶

新網記者簡若依高雄茂林特稿
2015/12/13 下午 10:32:06 / 國民旅行

　住在都市的朋友，很少有機會體驗純樸、安靜、遠離塵囂的生活。

每年冬天群聚高雄茂林風景區紫蝶幽谷的紫斑蝶。(歸鴻亭攝影)

　頭一次來到高雄茂林風景區，就會被這裡的好山好水吸引住，會不禁讓前來的民眾訝異已經遠離大自然太久，回歸到山林間，瞬間拋開了內心積壓已久的壓力，整個人都會神清氣爽。

　茂林風景區導覽解說員湯雄勁說明該區有著獨特的地理位置，北部山區屬於阿里山山脈與玉山山脈，中、南部山區則是中央山脈，由源自該山脈馬里山的濁口溪貫穿全境，其中區內兩個最典型的環流丘地形，分別是蛇頭山以及龍頭山，遠處一看，蛇頭山狀似蛇頭，而龍頭山則是因為水流長期的侵蝕及堆積作用宛如龍脊的山丘。

茂林風景區導覽解說員湯雄勁說明龍頭山是因為水流長期的侵蝕及堆積作用宛如龍脊的山丘。(歸鴻亭攝影)

　除了有高山峻嶺的山景外，還有瀑布、峽谷、豐富的動植物景觀，非常適合遊客作登山、賞景、賞蝶、觀察自然生態以及放鬆心靈的好去所。由於茂林區主要是魯凱族部落之一，因此可以看到許多特有的民俗風情、精緻的傳統工藝，景點區以及各樣的熱鬧祭典等都令人回味無窮。

　提到茂林景點，絕對不能錯過當地著名的多納高吊橋，高雄市第一屆茂林區長宋能正介紹，從日治時代就有的這座吊橋全長232公尺、高103公尺，是多納人每日必經的路徑，交通上很重要的橋樑，而這座橋正位於萬山與多納之間的龍頭山。

高雄市第一屆茂林區長宋能正(右一)在多納高吊橋。(歸鴻亭攝影)

　宋能正說，紫蝶幽谷是指蝴蝶研究者發現紫斑蝶群聚越冬的地方，並且只分布在排灣、魯凱族人世居的高雄、屏東及台東縣中低海拔山區，目前已知的紫蝶谷約30處，其中最密集的位於高雄茂林區至少有7個紫蝶幽谷。每年冬天群聚紫蝶幽谷的主要成員有4種紫斑蝶，包括小紫斑蝶、端紫斑蝶、圓翅紫斑蝶、斯氏紫斑蝶。目前全世界兩種最大規模「越冬型蝴蝶谷」為台灣的紫蝶幽谷和墨西哥的帝王斑蝶谷。

　紫斑蝶是全球規模第二大規模具有遷途越冬習性的蝴蝶類型，每年牠們都會從台灣北部南下飛往茂林過冬，與當地生態、居民關係密切。不幸因為遭到全球氣候異常，環境開發以及噴灑農藥等行為，紫斑蝶一度遭受生存危機，因此自2011年起，由慈心基金會與台灣紫斑蝶保育協會共同推出的「茂林紫斑蝶棲地產業轉型輔導計畫」 開始了一系列的計畫，如協助茂林地區21位農民於芒果林減少使用農藥、採綠保規範耕種以及轉作有機農田。透過4年多來的努力，目前田間契作面積已達21公頃，也有5位農有通過綠色保育標章驗證。

茂林農友劉惠美是率先將土芒果改作有機耕種方式的農戶。(歸鴻亭攝影)

　茂林農友劉惠美表示，自從慈心基金會來到茂林宣導環境保護的重要，以及積極安排教育課程，也讓她逐漸開始重視並改作有機耕種方式，雖然剛開始的轉型經常入不敷出，但是能夠帶動並影響其他農友開啟茂林地區對生態保護的重視，她也相當有成就感。

慈心基金會與里仁公司與茂林地區農戶共同改變當地以有機耕種方式，來拯救日漸減少的紫斑蝶。(歸鴻亭攝影)

　劉惠美說：「小時候經常看到紫斑蝶滿天飛舞，以為並不稀奇，也因為透過慈心基金會告知當地居民紫斑蝶有減少的趨勢，加上她與先生都因噴灑農藥而導致健康出現問題，也讓她下定決心改作有機耕種，幫助茂林恢復以往都是紫斑蝶的美麗情景。」即使剛開始很辛苦，甚至有些不習慣，劉惠美對於保育生態以及不碰農藥堅持不懈的精神，也讓當初遇到種植芒果的瓶頸、競價等問題都一一解決，目前茂林地區的農友也積極朝向綠保和有機栽種做努力。

「茂林魯凱護蝶綠市集」以盛產的土芒果製作芒果雪花冰。(歸鴻亭攝影)

　里仁公司副總經理韓敬白指出，里仁與茂林地區共同合作不僅協助茂林農友，並以穩定價格收購當地土芒果，保障農友、維護公平產銷。他說，「感謝所有參與保護紫斑蝶並未茂林區做出改善的所有人，雖然剛開始回憶當初剛要傳遞環境保護重要觀念給茂林農友時，雙方都經歷一段很不適應的階段。」尤其上課時候經常缺席，或是開會時愛理不理等，到今日大家一同為生態作出貢獻與努力，看到一步步走來而有今天的成果，相當開心繼續努力下去。

里仁公司副總經理韓敬白希望結合生態保育與經濟產業，來保護茂林紫斑蝶。(歸鴻亭攝影)

　不僅如此，韓敬白也說：「里仁要結合生態保育與經濟產業，尤其過去常見的情況是兩者很難兼具，各方面來說，如果可以做到兩者結合絕對是最好的，也是里仁為何要將這些觀念帶進茂林區，一方面不僅可以幫助改善茂林農友舊有的觀念，另一方面也是要將好的食品帶給消費者，如土芒果乾，今年就達到了46噸的產量，相較於第一年只有17噸」。提到製作以及改良土芒果乾的過程，韓敬白笑笑的說不要看這包小小的芒果乾，第一年出來的土芒果乾有點過軟，因此吃起來口感不如預期，不論是在醃漬的過程以及品質管理上，里仁絕對是很警慎，也是經過這些年才能不斷改良到有今日大家看見的土芒果乾，吃起來是軟硬適中，甘甜又開胃」。

紫斑蝶是全球規模第二大規模具有遷途越冬習性的蝴蝶類型。(歸鴻亭攝影)

　茂林區除了盛產土芒果之外，還有紅蔾、紫米，有機蔬菜等農作物，這些產品都是茂林區農友相當自豪以及重視的，主辦單位相當有心的提供美味有健康的特色午餐及點心供遊客享用來自茂林特有的產品。另外，茂林與里仁合辦「茂林魯凱護蝶綠市集」，推出各式各樣具有茂林特色的小吃、茶、咖啡、有機農產品；其中有當地的芒果雪花冰，一片又一片如刨刀式的形狀，口感酸甜適中，吃起來爽口卻不黏膩，還有用紅蔾小米釀的小米酒也是當地特色飲品之一，酒精濃度只有5度，聽當地人說對免疫消化系統、養顏美容、心血管疾病都有很好的功效，是他們相當推崇的保健飲品，還有搗麻糬活動，看了也讓人驚呼原來搗麻糬是一件相當費力的事情，手勁要夠強大才可以搗黏糊糊的麻糬。

　遊客體驗將近一整天的茂林之旅，看到了茂林之美，以及大家對環境生態，食安上的貢獻，再次看見不一樣的台灣。