動保團體替雞請命 呼籲解決格子籠雞殘酷飼養法

新網記者歸鴻亭台北特稿
2012/2/23 下午 01:08:54 / 人權社會

　根據農委會統計，99%的蛋雞都是以格子籠方式飼養，不僅漠視動物福利需求，更引發食品安全及禽流感等動物疾病傳染問題。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏表示99%的蛋雞都是以格子籠方式飼養。(歸鴻亭攝影)

　台灣動物社會研究會主任陳玉敏表示，台灣每年約飼養3,650萬隻蛋雞，每年生產約67億顆雞蛋，平均每人每年吃下290顆雞蛋，產值佔畜牧總產值的十分之一，但高達99%的蛋雞是以殘酷的格子籠方式飼養，把雞當成「產蛋機器」。

　陳玉敏說，4隻至5隻蛋雞擠在A4紙張大小的格子籠裡，在籠裡吃喝拉撒，空間過於擁擠不僅連張開翅膀梳理羽翼的機會都沒有，還會相互踐踏，多數的雞更沒有機會踏到地面，母雞被迫不斷下蛋，若產蛋率下降，農場人員會在飼料內添加抗生素，並透過禁食手段逼迫雞隻換羽、代謝，繼續產蛋。

　台灣動物社會研究會執行長朱增宏指出，這種方式飼養的母雞往往代謝不良、骨質疏鬆，飼主必須用施打很多的藥物、抗生素、營養劑，如此生出來的雞蛋也是不健康的蛋，除了營養價值低落，恐怕還有藥物殘留的疑慮。

立委蕭美琴與田秋堇均強調格子籠養殖方式不僅漠視雞的動物福利，更可能引發食品安全及禽流感等動物疾病傳染問題。(歸鴻亭攝影)

　立委蕭美琴與田秋堇軍出面呼籲，這種養殖方式不僅漠視雞的動物福利，更可能引發食品安全及禽流感等動物疾病傳染問題，在國外，歐盟、美國加州和密西根州已經立法禁足蛋雞籠飼，台灣也應該率先改採用以友善畜牧方式生產的雞蛋。

　陳玉敏說，台灣轉型飼養「動物福利雞蛋」的牧場已超過10戶，其中3戶採室內平飼，另7家為自然放牧，且其中1家為有機飼養。

　農委會動物保護科技正周文玲則表示，一般雞蛋價格約2元，CAS雞蛋一顆3到4元，但平飼或自然放牧的雞蛋一顆要7到8元，價格較高，社會要改變觀念，透過科學研究、產業配合以及消費端的拉力，推動相關政策才能慢慢做到不再用「格子籠蛋雞」的飼養法。