桃園休閒旅遊文創發展新亮點-巧克力共和國

新網記者麻念台桃園八德特稿
2012/6/10 下午 11:39:14 / 產業經濟

　兩年多來，經濟部輔導觀光工廠發展，去年就達115家，達到650萬觀光人次，觀光收入新台幣16.3億元，顯示觀光工廠已成為休閒旅遊與文創發展新亮點。

在巧克力共和國DIY教室，民眾親自動手做可口巧克力的情景。(歸鴻亭攝影)

　座落於桃園八德的巧克力共和國，為巧克力廠宏亞食品籌劃出資，由海生館建築團隊、花博舞蝶館營造團隊共同建構，融合巧克力本質及虛實交錯概念，以環保建材和現代簡約線條打造而成的綠建築。

　桃園縣政府觀光行銷局副局長盧鏡羲表示，巧克力共和國是是台灣唯一的巧克力與烘焙專業的製造廠宏亞創設，今年4月14日才正式開幕的觀光工廠，提供一個教育文化的觀光場域，不僅能品嚐各式各樣的的巧克力食品，還能對巧克力有更進一步的認識。

巧克力共和國甜點工作坊裡甜點師傅現場製作巧克力。(歸鴻亭攝影)

　巧克力共和國協理劉信郎指出，這座瀰漫巧克力香氣的博物館，館內共分為三層樓，分別介紹巧克力歷史、可可溫室，並展示巧克力實際的生產工具，在博物館內除了影音播放室有3D製作的巨型寬銀幕介紹，以及可可知識區、巧克力知識區、歷史神話區、食器模具區的參觀與專人解說外，最讓遊客感興建的是DIY教室，讓民眾可以親自動手做可口巧克力，不僅具知識性還兼具趣味性，適宜各種年齡層的民眾一起前來同樂。

　劉信郎說，在巧克力共和國裡，沒有人種性別之分，無論年紀大小，每個人都為巧克力著迷，巧克力可以是甜蜜愛情的象徵，也可以傳遞對朋友的祝福、表達親情間無法割捨的愛，歡迎對巧克力有興趣的民眾前來一遊。