台北牛肉麵嘉年華今明登場

新網記者歸鴻亭台北報導
2009/11/21 下午 01:07:00 / 美饌饕餮

　台北牛肉麵嘉年華今、明兩天登場，共有各縣市24家麵店參加，免費品嚐活動今天吸引大批人潮。

　牛肉麵嘉年華活動，今日上午10時至11時舞臺區有「衣食二牛」活動，民眾只要穿有「牛隻」圖騰的上衣，100名免費品嘗牛肉麵，並有自全台11個縣市政府推薦的在地牛肉麵大廚PK賽拉開序幕，二天活動中現場販售一碗50元的牛肉麵。

　「縣市牛肉麵PK賽」最佳默契與人氣雙料得主為雲林縣老吳牛肉麵師傅吳順興，獲最佳創意獎的桃園縣荳蔻人文餐廳主廚徐月玲，其它類別獲獎名單為：最佳美味獎－台北縣我家廚房、嘉義市半畝田北方麵食、彰化市和美淳牛肉麵、台北市功夫蘭州拉麵、金門縣良金牛肉乾、苗栗縣田新牛肉店。

　主辦單位台北市商業處安排「樂活市集」、「名人廚房」以及烹飪教室，由專家教牛肉的料理知識和技巧。明天將進行「牛肉麵大廚選拔」，分成紅燒、清燉及創意組。