健康食品迷思 一年花費蓋一棟101大樓金額

新網記者葉碧琦台北報導
2010/4/29 下午 03:26:00 / 醫療保健

　根據經濟部統計，台灣民眾一年花費六百七十億購買保健食品，消費金額可蓋一棟101大樓。

　調查結果顯示，超過七成民眾曾經購買過保健食品，卻有約六成不知道保健食品開封後應將瓶內乾燥劑或棉花丟棄，以維持食用品質。

　衛生署副署長蕭美玲指出，不當使用保健食品可能對健康產生危害，購買保健食品時宜盡量謹慎，並表示近期將更改法規，提高對不實保健食品業者的罰款。

　日前，台北市刑大二隊偵破高達5000萬違法海狗油及半成品海狗皮進口，掀開台灣人熱衷保健食品的迷思。「康健雜誌」最近訪問1289為民眾，發現四成受訪者每次大約花費三千元選購保健食品；超過一成民眾消費金額可達萬元。

　主要購買管道除了藥局外，電視購物頻道與網路購物約有一成占有率；東部民眾則有六成以直銷通路購買。台灣保健食品學會理事長潘子明認為，保健食品市場於未來三年將至少成長一成。

　台北亞東醫院藥劑部主任孫淑慧則表示，瓶罐開封後其實需在三到六個月內吃完，多數民眾對如何保存食用保健食品卻缺乏正確觀念；許多人認為只要在保存期限前將保健食品食用完畢即可。

　另外，各有七成五與八成的民眾不知道牛奶中的鈣離子會降低抗生素藥效或是人參則會增加阿斯匹靈的出血風險等。而確實檢查保健食品上的衛生署字號產地或實驗驗證的民眾約占一成。