鮮採椪柑上市擴大推動外銷行銷加工

新網記者歸鴻亭台北報導
2017/11/24 下午 07:52:05 / 產業經濟

　農委會農糧署表示，每年11月是椪柑的採收季節，尤其在低溫（20℃）或日夜溫差大環境下成熟的果實，黃裡透紅，香味濃郁，汁多味甜，更富含有類黃酮素、膳食纖維及維生素C，目前鮮採椪柑上市，果實具重量感，酸酸甜甜好滋味，是冬季當令水果最佳代表。

成熟的椪柑黃裡透紅，香味濃郁，汁多味甜，更富含有類黃酮素、膳食纖維及維生素C。(農糧署提供)

　農糧署說明，國內椪柑生產面積約5,400公頃，主要分布於新竹縣、苗栗縣、臺中市、嘉義縣及臺南市，10月起臺南青皮椪柑搶鮮上市，11月至12月由嘉義及臺中接力採收，12月苗栗及新竹已蓄勢待發，由於本年秋季溫度較高，小果率偏高，近期氣溫轉涼，果實甜度增加，酸甜風味不受果實大小影響。

　該署指出，椪柑採收後可貯存供應至春節，為強化行銷推廣，該署將推動擴大外銷、多元行銷包括企業訂購、農民市集、希望廣場、假日農市、國道服務區7站11處道農市集展售促銷，及透過各產地政府媒合加工廠商採購加工1,000公噸等，總目標量4,000公噸。

　農糧署說明，椪柑為過年應景果品，特別受海外華人喜愛，近3(103-105)年出口量分別為1,695、2,305及2,120公噸，主要銷往香港、新加坡、中國大陸、馬來西亞、日本及加拿大等國，出口高峰為12月至翌年2月。目前外銷業者已掌握訂單近2,000公噸。為擴大推動外銷，該署提高規劃目標量至2,750公噸，另為提升外銷意願，凡按「外銷水果三級品質管理制度作業原則」辦理出口，且藥檢殘留皆符合國內及輸出國標準者可申請補助分級包裝費，預定執行至明年2月底，請外銷業者積極開發新興市場，再度讓臺灣水果名揚國際。