新品種台農天王柑 "大橘大粒"大吉大利

新網記者歸鴻亭台北報導
2012/1/4 下午 09:55:19 / 美饌饕餮

　在台灣市場上，不論椪柑、桶柑或茂谷柑等柑類品種，大型果普遍受到歡迎，在價格上也有較佳的實際反映，同時大型果在採收及採後作業流程中，各種處理均較中小型果省時便利。

「台農天王柑」(中)皮薄，果肉柔軟多汁，果形遠較椪柑(左與右)為大。(農委會農業試驗所提供)

　農委會今日展示由農業試驗所嘉義分所副研究員黃阿賢耗時15年培育成的巨無霸柑橘「台農天王柑」，直徑10.5公分、重達1台斤至1公斤。

　農試所長陳駿季表示，「台農天王柑」每粒約500到700公克，酸中帶甜，去年取得品種權後，已開始技轉苗木給農民，最快3年可量產，主推中南部。

　陳駿季說，這應該是農委會農業試驗所經過15年研發，產出全世界最大的柑橘，實驗小組先用日本代表品種興津早生溫州蜜柑，授粉在美國育成的fortune柑上面，雜交之後，意外長出這麼大的天王柑，但這批產出只有5、6百公斤，一般民眾想吃到這種天王柑，等得量產。

　黃阿賢表示，農業試驗所嘉義分所多年來陸續收集與保存170個柑橘品種系，這次誕生的「台農天王柑」，果型極大是主要特徵，可能要分2到3口才能把一瓣吃完；它的柑皮薄，可剝皮，果皮呈橙至橙紅色，果肉柔軟，果汁率介於50至55%間，風味濃稍偏酸。

　他說，除作為鮮果食用外，「台農天王柑」結果量較少的樹可結出較大果實，重量甚至可達1公斤，富有觀賞價值，過年期間風行「大吉大利」時尚，可運用為提供年節應景。

　農業試驗所今年已取得品種權，正洽相關業者授權，生產種苗供應農友種植，預期可增加臺灣柑橘品種的多樣化，並提昇農友收益。