福智教育園區啟動"蜜蜂課程"有成 師生開啟養蜂人生實踐食農與護生理念

新網記者歸鴻亭台北報導
2025/5/12 下午 06:49:43 / 教育學程

　以生命教育為核心的福智教育園區，自114學年起啟動「蜜蜂課程」有成，透由學習養殖及照護極具生態指標的蜜蜂，進而深入實踐食農教育與護生教育的內涵。目前園區已成功養殖本土東方蜂及義大利蜂，並採收第一批蜂蜜提供老師與同學食用。蜜蜂課程將生態環境與護生理念設計融入，更結合家長群的專長，陪同學子一起經歷從製作蜂巢到取蜜、蜂蠟再利用等過程，不僅提升學生對自然生態的認識，更強調尊重生命、關注糧食安全與生物多樣性的重要性，實踐護生與永續理念。

福智教育園區養蜂課程老師指導學生搭黑網。(福智教育園區提供)

　蜜蜂對生態與糧食安全息息相關，是非常關鍵的角色。如果蜜蜂大規模消失，將導致作物大幅減產，亦將導致糧食價格上升、生態系失衡。福智教育園區擁有廣大的校區，周圍環繞有機農田，樹木疏密有致。為了強化生態保育理念與實作體驗，老師們透過「蜜蜂課程」傳遞世界面臨的嚴竣生態議題，同時決定由自身做起，從零開始，前往農場請益養蜂技術，學習養護技巧，並設計適合學子的課程，逐步建置蜜蜂的棲息環境，親師生於開學後定期照護蜂群。

　與傳統商業蜂農不同，福智教育園區「蜜蜂課程」強調慈心護生的原則，內容涵蓋蜜蜂生態知識、實地照護、採蜜技巧與蜂蜜產品加工等，包含在園區內的榕樹區域，親師生們合作建造蜜蜂的家—蜂箱，包括焊接、鋸木材、搭鐵架等；在蜂箱管理與採蜜過程中，採取低干擾、低傷害的方式，尊重蜜蜂自然建巢與儲蜜習性；對報名課程同學設有參與門檻，例如會害怕昆蟲、有密集恐懼症等，讓學子們明白可能會遇到的困難與挑戰。透過實地操作與反思，學生觀察並學習到蜂群組織的高效協作模式與自然界的運作智慧。

福智高中女生班同學因養蜂課程學習搭蜂箱鐵架。(福智教育園區提供)

　養蜂課程是結合生命教育、生態保育及技能實作的跨領域教學實踐。福智教育園區進一步建置本土東方蜂的自然巢穴，推廣野蜂棲地營造，強化在地的生態鏈，也嘗試以蜂巢蜂蠟製作蠟燭等，拓展課程延伸價值。近期師生已至桃源農場參訪和實習，未來會於校園內實作，期待復育本土東方蜂的生態。意外的是，園區內種植大面積的樹木與花草，師生們因為養護蜜蜂之故，特別觀察時令季節開花的花種與花開的狀況。透過「蜜蜂課程」，不僅讓學生理解蜜蜂對生態的重要性，啟發學生對自然的敬畏與責任感，也讓他們親身參與保護生態的過程，並從中感受團隊合作與生活美學的價值，讓永續實際札根於校園，共盼守護更美好的未來。