新北市衛生局抽驗粽子原料 蘿蔔乾4成7調味醬1件不合格

新網記者林富貴新北報導
2012/6/13 上午 11:54:47 / 電子政府

　新北市衛生局於端午節前抽驗市售粽子的原料及材料，其中蘿蔔乾抽驗30件、蝦米10件、粽葉10件、調味醬料40件，結果蘿蔔乾有14件檢出苯甲酸、調味醬料1件檢出環己基(代)磺醯胺酸鹽，蝦米及粽葉則符合規定。

新北市衛生局公布不合格蘿蔔乾。(林富貴攝影)

　衛生局說，此次係針對大賣場、超市、及傳統攤商蘿蔔乾的甲醛、防腐劑；蝦米及粽葉的漂白劑與調味醬料的防腐劑、甜味劑進行抽驗，所有15件不合格的商品已立即通知販賣處所下架，同時要求蘿蔔乾販售業者停止向不合格廠商進貨，如再經查獲將依消費者保護法第36條及第58條規定，處分業者6到150萬元。

　經衛生局調查，蘿蔔乾的供貨廠商來自嘉義縣，調味醬則來自於高雄市，均已移請其轄區衛生局處辦，若查證屬實將依違反食品衛生管理法第12條規定處分違規添加之業者3到15萬元。

　衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出，苯甲酸為食品添加物，長期食入使人食慾差、對肝功能造成影響；另環己基(代)磺醯胺酸鹽、糖精（甜味劑）會引起口乾、腸胃道不適、噁心及嘔吐。

　為維護市民健康，衛生局共準備1,500包三偏磷酸鈉於29區衛生所，供民眾免費索取製作鹼粽，每人限領一包，送完為止。