新北衛生局抽驗豆干產品 9件不符規定
新網記者林富貴新北報導
2012/8/16 下午 01:25:02 / 電子政府
新北市衛生局近期抽驗豆干產品20件,發現高達有9件不符規定,違規比率高達45%。
9件違規產品中,有5件被檢出殺菌劑、4件添加皂黃(工業色素),更有1件同時檢出防腐劑超量,該局表示,皆已按相關法規懲處。
衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說,5件檢出違規使用「殺菌劑─過氧化氫」豆干產品中,4件均為本市同一業者生產提供,另1件為臺北市「環南市場」業者,已通知販售處所將違規產品下架。另4件檢出「皂黃」有2件來自「環南市場」、另2件為本市業者提供。有一件則是雙違規添加皂黃及防腐劑─苯甲酸。