聖誕北市烘焙業走動物療癒系 黃色小鴨圓仔食尚登場

新網記者歸鴻亭台北報導
2013/12/4 上午 11:56:25 / 美饌饕餮

　台北市政府衛生局與台北市糕餅商業同業公會今日在台北市政府中庭沈葆楨廳舉辦的2013「聖誕幸福快遞─有愛必達」健康烘焙暨衛生優良自主管理OK標章認證宣導記者會，北市19間烘焙業者創作數十款當前最火紅的動物造型餅乾與聖誕意象餅乾，讓受邀參加活動的台北市長郝龍斌與現場民眾提前感受濃濃的聖誕氣息。

台北市糕餅商業同業公會今年聖誕走動物療癒系。(台北市糕餅商業同業公會提供)

　郝龍斌表示，最近食安問題問題是大家非常關心的議題，所以台北市政府希望秉持著源頭管理、流向管制及開放透明3大原則為市民把關。此外，市府也積極的透過食材登錄平台輔導業者自律，讓民眾可以「食的安心」。

　台北市糕餅商業同業公會理事長吳官德指出，今年可說是療癒系動物當紅的一年，從黃色小鴨到木柵動物園的超級明星「圓仔」，都讓大小朋友為之著迷，所以台北市糕餅商業同業公會特別以「動物造型餅乾」作為今年的競賽主題；同時為能兼顧消費者健康，也特別提出高纖餅乾比賽，讓視覺與味蕾雙重滿足。

　今年台北市糕餅商業同業公會將延續過往愛心公益活動傳統，偕同19家烘焙業者捐贈美味的聖誕點心給北市3,341名弱勢孩童，把愛傳遞到這座城市的各角落。