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雲林斗六豐喜食品觀光工廠 靠千層蛋糕果凍布丁打下一片天
發表人:麻念台 發表日期:2024/3/1 下午 11:18:10
 將工廠轉型為觀光型態,早在上一世紀的歐美國家就已經非常盛行,不僅讓民眾瞭解產品生產鏈,還能實際自己動手製作,觀光工廠成為另類的旅遊景點,台...
馬來西亞世界廚藝大賽 大葉大學造藝系碩士生陳奕廷奪金
發表人:歸鴻亭 發表日期:2023/5/31 下午 05:58:55
 翻糖蛋糕詮釋日本相撲,大葉大學造形藝術學系碩士班學生陳奕廷挑戰WCC世界廚師協會主辦的「2023馬來西亞世界廚藝大賽」,勇奪糕點展示品金牌...
48年經典糕餅品牌"一之鄉"跨界聯名農村好物共同推廣台灣特色端午旺來伴手禮
發表人:陳昱吟 發表日期:2023/5/24 下午 06:21:18
 糕餅品牌「一之鄉」是台灣早期創下「生子送蛋糕」的彌月送禮習俗,多年來秉持著「原食精神」的理念研發各式美味甜點。今日與行政院農委會水士保持局...
農糧署米製伴手禮冠軍出爐 饗嚮臺東法式米蛋糕奪冠
發表人:歸鴻亭 發表日期:2022/7/29 下午 06:49:57
 每到節慶過節或是拜訪親友,今年農糧署推薦送點不一樣的新意,該署今(29)日揭曉「全國特色米製伴手禮創意競賽」得獎名單,來自全國53項創意...
遠離疫情紓壓於花海星空中 花蓮金針花季即將登場
發表人:歸鴻亭 發表日期:2020/7/28 下午 06:33:12
 花蓮金針花季將在8月1日正式起跑,不管是沿著山脈稜角線花朵排列展延成地毯的玉溪赤科山,或是花海向坡地縱谷延伸,有視野震撼大場景的富里六十石...
鄭麗君訪視雲林北港百年藝鎮再造歷史現場
發表人:麻念台 發表日期:2019/11/14 下午 08:38:12
 文化部長鄭麗君今(14)日前往雲林北港,視察文化部再造歷史現場「雲林縣北港百年藝鎮再造歷史現場計畫」,訪視北港在地朝天宮、集雅軒、工藝坊及...
國產香草莢加工技術突破 桃園農改場挑戰頂級舶來品
發表人:歸鴻亭 發表日期:2019/9/19 下午 07:58:13
 香草來自於蘭科植物香莢蘭發酵後的果莢,只要幾滴香草萃取物,就能讓各種食物的味道大幅提升。農委會今(19)日宣告國產香草莢加工技術新突破,桃...
傳統與創新的較勁 "2019艋舺拼場"拼出文化新火花
發表人:黃思維 發表日期:2019/8/23 下午 07:49:14
 在台北最早開發的艋舺城區,將於8月23到8月25日在龍山文創B2舉行「2019艋舺拼場」,以艋舺街區發展出的經典傳產燈籠、製香、佛像、糕點...
2017食品含鋁檢驗報告 多類鋁殘留量超過草案標準
發表人:歸鴻亭 發表日期:2017/11/6 下午 06:12:13
 早餐的燒餅油條和馬來糕、午晚餐的小菜海帶及涼拌海蜇皮,下午茶的鬆餅、雞蛋糕、瑪芬蛋糕或甜甜圈等,都是許多消費者相當喜愛的食物。這些食物在製...
景觀綠肥作物 健康蕎麥閃亮小白花
發表人:歸鴻亭 發表日期:2017/1/30 下午 06:33:03
 蕎麥是日本人過除夕守歲時必吃的麵食,在歐洲可做成麵包、餅乾及粥等,為居民的糧食及保健食品,除了可釀成啤酒、飲料外,也可製成冰淇淋、糕點零食...
文章共39篇,總共有4頁,目前是第1
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面對文化第78集(中堅篇25)-紙風車文教基金會執行長張敏宜
發表日期:2025/3/30 下午 11:19:55
導演:麻念台 主播:歸鴻亭
採訪:
歸鴻亭 錄影:歸鴻亭
影片長度:01:14:12 (看影片)

面對文化第77集(中堅篇24)-中國美術協會理事長李沃源
發表日期:2025/2/14 下午 10:53:44
導演:麻念台 主播:歸鴻亭
採訪:
歸鴻亭 錄影:歸鴻亭
影片長度:01:01:00 (看影片)

圖畫生態.漫游古書 袁金塔將古藥籤變身藝術
發表日期:2025/1/10 下午 11:47:27
導演:麻念台 主播:歸鴻亭
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歸鴻亭 錄影:歸鴻亭
影片長度:00:47:30 (看影片)

天地大美 生態的饋贈-黃素梅袁金塔聯展
發表日期:2024/11/7 下午 11:52:17
導演:麻念台 主播:歸鴻亭
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影片長度:00:57:33 (看影片)

數位科技在書畫藝術創作中的應用
發表日期:2024/10/28 下午 11:00:28
導演:麻念台 主播:歸鴻亭
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歸鴻亭 錄影:歸鴻亭
影片長度:00:50:00 (看影片)

面對文化第76集(卓越篇28)-中華維德集團總裁謝祖鉉
發表日期:2024/10/24 下午 08:24:47
導演:麻念台 主播:歸鴻亭
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歸鴻亭 錄影:歸鴻亭
影片長度:00:55:02 (看影片)
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