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與國人健康息息相關 市售食用油多環芳香族碳氫化合物調查測試4種致癌物皆合格
發表人:歸鴻亭 發表日期:2022/8/12 下午 04:49:50
 消費者文教基金會今(12)日表示,多環芳香族碳氫化合物(PAHs)有多種有致癌性,參照歐洲監測其中4個品項,近期檢驗15件油品都合格,又考...
茶業改良場建立臺灣茶油感官品評系統方法
發表人:歸鴻亭 發表日期:2018/1/2 下午 04:54:05
 苦茶油富含不飽和脂肪酸,是擁有「東方橄欖油」之稱的優質油品。農委會茶業改良場現結合場內豐富之感官品評人力資源及參考歐洲橄欖油評鑑分級方式,...
油茶樹矮化嫁接提升臺灣黃金油自給率
發表人:歸鴻亭 發表日期:2017/2/26 下午 02:03:15
 油茶為臺灣主要油料作物之一,但其傳統管理及生產方法,存在許多缺點。...
國人重視食安 苗栗苦茶油安全又健康
發表人:歸鴻亭 發表日期:2016/12/17 下午 05:47:00
 近年由於食用油安全問題頻傳,加上國人重視健康飲食的觀念日盛,使傳統民間用油苦茶油受到消費大眾喜愛,巿場需求日益增加。...
把關食安 消基會食藥署針對一級致癌物"苯油"開戰
發表人:歸鴻亭 發表日期:2016/10/3 下午 07:53:51
 102年10月16日爆發大統黑心油以低價棉籽油、葵花油摻加銅葉綠素,混充冷壓初榨橄欖油一案,大大擾動台灣的食用油市場;103年9月4日,又...
私立智光商工餐飲管理科畢業成果展登場
發表人:林富貴 發表日期:2014/12/24 下午 07:21:19
 私立智光商工餐飲管理科第27屆畢業成果展今日中午在該校大禮堂登場,受邀參加的貴賓及家長們都被餐飲科學生們用心準備菜色深深感動。...
食藥署:全統香豬油酸價未超標原料不合格但符標準
發表人:歸鴻亭 發表日期:2014/9/8 下午 03:50:53
 劣質豬油風暴襲捲全台,引發民眾不安,從南到北大小食品廠「中鏢」損失慘重,衛生福利部食品藥物管理署今日上午公布檢調單位日前送來的檢體檢測結果...
宜蘭冬山推廣農業旅遊 有機栽種文旦柚香甜過中秋
發表人:王愛君 發表日期:2014/8/30 下午 10:52:16
 宜蘭縣冬山鄉農會本年度農業旅遊以冬山文旦柚為主軸,規劃四季主題旅遊,並推廣柚樹認養活動,以支持在地農業,特別規劃「花映冬山•柚見...
國小營養午餐不營養 菜單常見炸物當主餐
發表人:歸鴻亭 發表日期:2014/4/24 下午 05:57:45
 從過去的塑化劑到黑心食用油,食安問題不斷,國小營養午餐是否受波及都受到社會關心。...
護唇膏油油亮亮 消基會:不見得能保閃閃動人
發表人:歸鴻亭 發表日期:2013/12/12 上午 11:52:44
 消費者文教基金會今日宣布抽查市售護唇膏29條樣品結果,發現許多商品標示與廣告文宣多處仍需改善,僅肯定其中2條的天然特性,並提醒用石蠟或防曬...
文章共22篇,總共有3頁,目前是第1
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面對文化第77集(中堅篇24)-中國美術協會理事長李沃源
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數位科技在書畫藝術創作中的應用
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面對文化第76集(卓越篇28)-中華維德集團總裁謝祖鉉
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