1938年出生於新竹縣尖石鄉，受美術老師蕭如松影響走上藝術道路。擅長將世間人情的深刻體驗，轉化作具有濃濃詩意的色彩與造型，藍色調畫面呈現出一股獨特的靜謐憂鬱氣息。 1969、1971年代表我國參加巴西聖保羅國際雙年展。1972年代表我國參加法國坎城國際展「思」，榮獲「國家榮譽獎」。1965、1973年獲台陽美展首獎「台陽獎」。1992年獲法國貝茲耶國際沙龍藝術成就獎章。2007年「愛與美七十回顧展」展於國父紀念館中山國家畫廊。2008年吳三連藝術獎西畫類得主。 油畫最擅長使用藍色調，早期作品的人物有完整的臉孔，1996年之後啞默變為深邃，畫面上沒有嘴巴的人物便成為潘朝森的藝術標誌。畫面上女人臉孔只畫一雙緊閉的眉眼與鼻樑，這符號式的沉默裸女帶給人憂鬱、壓抑的欲望想像空間。
油畫
貓與裸女 (2002)
53*45
