Newnet NetTelevision Podcasting IndexPage Android iPhone newnet WebMail Blog CyberMall map of Newnet site

Hi, 您尚未登入喔!
會員 登入 註冊

現在時間
近3月目錄總目錄
略過巡覽連結
人物
[更多人物]
自嘉義鄉村逐步完成人生藝術夢想 黃慶源希望能有機會繼續貢獻所學
藝評
[更多藝評]
豫劇"長安花"演出成功 有待世代交替推出新創作品
書介
[更多書介]
前文化部長洪孟啟談"從文化到文創" 出書闡述必須迎向數位佈局全球
影視
[更多影視]
"我的完美日常"役所廣司以公廁清潔職人呈現日常詩意
議題
[更多議題]
新內閣準文化部長李遠擔任 期盼一新耳目創造台灣文化發展新局
新知
[更多新知]
年底出現"行星巡遊" 7大行星齊聚地球夜空
旅遊
[更多旅遊]
杜甫草堂重現蜀地詩文風華 江明賢見"古柏行"碑有感

文藝影視生態環保公益慈善教育學習觀光旅遊健康醫療體育競技資訊科技生活時尚公共議題
購買商品 討論留言 建置部落 參與溝通 訂閱新聞 列印此頁 Bookmark and Share

穿梭時空來泡福爾摩沙烏龍茶 線上展覽開展



〔新網記者歸鴻亭台北報導〕  茶飲是臺灣人生活中不可缺少的日常飲料,而一百年前的臺灣茶葉貿易,由大稻埕外銷全世界,彼時的「福爾摩沙烏龍茶」,又是如何在北臺灣產製出口呢?

〈大稻埕箱子館裡的畫師與其夥伴〉這是一張關於茶箱畫師的照片。從畫面正中央,可見到二位拿著筆的畫師,同時注意左二的畫手,在直立的茶箱上,放著一塊木盤與圓型小容器的調色工具,而左四的畫師,其左手拿著瓷製調色盤,右手持畫筆,像是專心繪圖到一半突然被叫起來拍照一般。(國家攝影文化中心提供)
 國家攝影文化中心所典藏的《北福爾摩沙的回憶》(Reminiscences of North Formosa, 1895),是由出生於印度的英籍攝影家喬治.普萊斯(George Uvedale Price, 1853-1929)所拍攝,紀錄19世紀北臺灣地區茶葉產製歷程的珂羅版印刷攝影集。在完成影像數位化及內容研究後,2024年攝影中心特別邀請臺灣史研究者許仟慈,策劃推出「給我一盞茶的時間:攝影家普萊斯與他的《北福爾摩沙的回憶》」線上展,向大眾公開19世紀北臺灣地區烏龍茶產業,從採摘、製成到包裝出口的珍貴歷史影像。

〈風靡大稻埕的揀茶美女〉照片中有5位打扮華麗精緻、略顯嬌羞的年輕女孩,坐在小板凳上,圍著一個下方疑似為茶箱、上頭擺放大型笳笠、其中堆滿茶葉的竹圓盤,正進行「揀茶」的工作。(國家攝影文化中心提供)

〈臺北盆地粗製茶葉之翻茶男工〉此影像可見8個赤腳的男性於茅草屋前,圍在一個放有大型竹盤的木架上,正進行「翻茶」的動作,這也是粗製茶中的六步驟(曬、翻、炒、揉、烘、篩)之一。(國家攝影文化中心提供)
 1870年代,攝影家普萊斯替於福建沿海及臺灣進行茶業貿易的德記洋行工作,他的攝影足跡穿梭於各通商口岸,不但記錄了19世紀末的臺灣樣貌,亦攝入了廈門、鼓浪嶼等清朝時期大陸東南沿海各處景色。這些照片細膩地刻劃了人物形象,生動反映出不同族群、性別與階層的人們,以及他們的宗教信仰和產業活動等的豐富樣態。透過普萊斯的攝影集,我們好似隨著他的一步一腳印,漫遊在19世紀末期的中國東南沿海,開拓了讀者對當時的自然環境與社會文化的認識。

〈茶葉運輸的中繼點─茶釐關卡〉此為北臺灣茶園到大稻埕途中,設立在臺北城外的茶釐關卡。(國家攝影文化中心提供)
 19世紀歐美人士對於香氣迷人的福爾摩沙烏龍茶,存在著無限的好奇與想像。一箱箱繪製精美,遠從東方國度渡海而來的烏龍茶,價格高昂卻又搶手。《北福爾摩沙的回憶》一書中的影像,以外國人的視角來觀察北臺灣茶葉產製過程的人物群像。普萊斯特別為每幀照片寫出文字說明,傳遞出攝影家本人對當時臺灣的看法,讓觀看者更能理解照片的背景。經由攝影集中一張張寫實照片所呈現的勤奮茶農、熱鬧的茶釐關卡、繁瑣的製茶過程、妝容精緻的揀茶美人、笑容可掬的茶箱畫工等等迷人的東方國度影像,揭示出茶產業製程背後所需的密集人力與獨特技術,也傳遞了福爾摩沙烏龍茶的珍貴性與得來不易之感。

 時至今日,歐美人士對於臺灣茶的第一印象多為清涼濃郁、口感Q彈的「泡沫珍珠奶茶」;時空穿越回19世紀末,福爾摩沙烏龍茶才是當時歐美人士嗜好茶品中的王道。炎炎夏日,不妨忙裡偷閒,給自己一盞茶的時間,跟著國家攝影文化中心的線上展,一窺上上個世紀臺灣烏龍茶的產製盛況。線上展覽網址「給我一盞茶的時間:攝影家普萊斯與他的《北福爾摩沙的回憶》」

頻道:捐贈贊助 分類:文化藝術
採訪:歸鴻亭 發稿日期:2024/8/31 下午 06:35:05
關鍵字:福爾摩沙,烏龍茶,線上展覽,攝影家
可能有興趣閱讀的相關報導
2024舞躍大地得獎作品10月26日於高雄精彩重現 即日起開放觀賞登記
114年度"文化部媒合演藝團隊進駐演藝場所合作計畫"即日起受理線上申請
史博館推出常玉展教推系列活動 帶領民眾品味旅法藝術家巴黎跫音
北京禁演的易卜生經典 "人民公敵"辯證體會劇場說出真相力量

留言板  
文章主題 (回覆時可不用填)
姓 名
評 等     
Email
驗證碼 wL3A (有分大小寫)
 
留言內容  
回覆主題
圖片
       
 
購買商品 討論留言 建置部落 參與溝通 訂閱新聞 列印此頁 Bookmark and Share

閱讀更多歸鴻亭報導
[歸鴻亭報導列表]
頻道分類發稿時間標題
捐贈贊助文化藝術2024/10/4 下午 07:28:542024舞躍大地得獎作品10月26日於高雄精彩重現 即日起開放觀賞登記
捐贈贊助文化藝術2024/10/4 下午 07:09:09114年度"文化部媒合演藝團隊進駐演藝場所合作計畫"即日起受理線上申請
捐贈贊助文化藝術2024/10/4 下午 06:54:53史博館推出常玉展教推系列活動 帶領民眾品味旅法藝術家巴黎跫音
影視娛樂演藝動態2024/10/3 下午 01:02:01"孽子"數位修復版世界首映 國家影視聽文化中企劃"孽子們的天空:台灣同志電影選"
婚喪喜慶回憶紀念2024/10/2 下午 02:11:51彰化縣傳統表演藝術"車鼓陣"保存者施朝養辭世
捐贈贊助文化藝術2024/10/1 下午 02:17:08朱宗慶打擊樂團新增聘紐西蘭-希臘作曲家約翰•帕沙達斯駐團
閱讀更多新網專題
[新網專題列表]
頻道分類發稿時間專題標題
影視娛樂電影世界2024/10/4 下午 07:34:33洋片電影頻道生力軍 ROCK Action推出索尼派拉蒙精彩片單
食衣住行美饌饕餮2024/10/4 下午 05:57:17體驗特色沙棘果醋果醬有機農產品 里仁攜手加拿大推廣友善耕作引進多元豐饒食材
捐贈贊助文化藝術2024/9/30 下午 07:36:49ART TAIPEI 2024與台北藝術週 造就城市美學與深度
食衣住行服裝飾品2024/9/30 下午 07:03:03臺北時裝週SS25主題"臺Type時尚圖鑑" 激盪本土創意與國際時尚趨勢對話
捐贈贊助文化藝術2024/9/30 下午 06:03:09第35屆傳藝金曲最佳演奏吹笛人室內樂團2024秋季音樂會登場
捐贈贊助文化藝術2024/9/28 下午 11:36:36鋼琴家陳毓襄奇美音樂節今起演繹72首蕭邦名曲
捐贈贊助文化藝術2024/9/26 下午 06:35:00臺北市中山堂為轉型為舞蹈發展中心 推出"2024 Dance Now Asia亞洲舞蹈藝術節"
數位傳播財經金融2024/9/25 下午 07:52:00星宇航空將上市 最快2026年可發股利
觀光旅遊國民旅行2024/9/25 下午 06:11:11草嶺古道芒花季將登場 觀光署推賞花專車低碳旅遊
捐贈贊助文化藝術2024/9/24 下午 09:17:16'拉什科夫斯基2024鋼琴獨奏會"北高巡演
第1頁,總共1535頁
最後1頁 後1頁 後10頁 後100頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
閱讀更多新網新聞
[新網新聞列表]
頻道分類發稿時間新聞標題
捐贈贊助文化藝術2024/10/4 下午 07:28:542024舞躍大地得獎作品10月26日於高雄精彩重現 即日起開放觀賞登記
捐贈贊助文化藝術2024/10/4 下午 07:09:09114年度"文化部媒合演藝團隊進駐演藝場所合作計畫"即日起受理線上申請
捐贈贊助文化藝術2024/10/4 下午 06:54:53史博館推出常玉展教推系列活動 帶領民眾品味旅法藝術家巴黎跫音
食衣住行服裝飾品2024/10/4 下午 06:23:14"2024臺北時裝週"響應建城140週年 主題"盛裝臺北"展現全新視覺饗宴風格文化
影視娛樂演藝動態2024/10/3 下午 01:02:01"孽子"數位修復版世界首映 國家影視聽文化中企劃"孽子們的天空:台灣同志電影選"
婚喪喜慶回憶紀念2024/10/2 下午 02:11:51彰化縣傳統表演藝術"車鼓陣"保存者施朝養辭世
捐贈贊助文化藝術2024/10/1 下午 04:35:13北京禁演的易卜生經典 "人民公敵"辯證體會劇場說出真相力量
捐贈贊助文化藝術2024/10/1 下午 02:17:08朱宗慶打擊樂團新增聘紐西蘭-希臘作曲家約翰•帕沙達斯駐團
捐贈贊助文化藝術2024/10/1 下午 01:12:13以鏡頭尋找真實攝影初心 "劉安明的紀實散策"線上展覽上線
捐贈贊助文化藝術2024/10/1 上午 11:36:04文化部"文化黑潮之國際藝術展會補助要點"114年第1期補助開放線上申請
第1頁,總共1668頁
最後1頁 後1頁 後10頁 後100頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

歡迎進入新網會員俱樂部
餐飲美食時尚精品家庭百貨交通車輛旅遊民宿電腦通訊演藝傳播健康醫美
閱讀更多新網工商
[新網工商列表]
頻道分類發稿時間工商標題
工商新聞旅遊民宿2020/6/23 下午 07:34:23富豪旅遊強推拉拉山采風! 來一趟最安心的旅遊
工商新聞家庭百貨2020/4/12 下午 02:09:26夏日將至 別忘平日做好冷氣保養避免損壞維修
工商新聞健康醫美2019/1/7 下午 06:21:12近視人口激增 飛秒雷射治療近視成主流
工商新聞家庭百貨2018/12/19 下午 08:12:25"歐華有愛助罕病" 善款用於罕見疾病家庭醫療照護
工商新聞健康醫美2017/9/15 下午 03:12:22張懷媗拍戲意外 走過暗黑轉戰生技保健食品重生
工商新聞時尚精品2017/4/20 下午 07:34:44林心如站台 玉世家開拓大遠百首間中部據點
工商新聞健康醫美2017/4/12 下午 06:05:33翻轉運動觀念 學齡後兒童每日應60分鐘身體律動
工商新聞家庭百貨2017/3/7 下午 09:11:16掌廚人就該拿好刀好鍋 德國廚房用具全新產品上市
工商新聞文化教育2017/1/12 下午 08:21:35105年大學學測指考 羅傑英文小班制成績亮麗
工商新聞餐飲美食2016/2/9 下午 04:34:22到飛頁吃一頓文學餐 遠景出版社新創書餐廳

最後1頁 後1頁 後10頁 後100頁 前100頁 前10頁 前1頁 第1頁

新年度新希望-加盟連鎖
關於本站 網站導覽 服務條款 隱私政策 廣告刊登 友情贊助 志工招募 合作提案 連絡我們 後台管理
中國藝術家協會《新網新聞網》 電子郵件:news@newnet.tw LINE ID:newnetnews
版權所有 1998-2023新網© ※本站為安全網站,網頁各鏈結標題及其內容歸原權利人所有※
本授權條款允許使用者重製、散布、傳輸著作,但不得為商業目的之使用,亦不得修改該著作。
使用時必須按照著作人指定的方式表彰其姓名。