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19件抹茶抽驗全數合格 標示不完整可能成隱憂



〔新網記者歸鴻亭台北報導〕  近年來抹茶風潮席捲市場,從傳統茶飲延伸到甜點、冰品、保健食品甚至保養品領域。由於抹茶富含兒茶素、茶胺酸與膳食纖維,被不少人視為兼具抗氧化與舒壓效果,但整片茶葉被磨成粉末直接飲用,也意味著若殘留農藥存在,將可能一併下肚。消基會今(24)日公布2025年市售抹茶粉與綠茶粉調查結果,抽驗全數合格但部分標示不完整。

19件「抹茶粉」或「綠茶粉」樣品。(消費者文教基金會提供)
 消基會表示,此次調查於2025年10月底至11月初自網路平台購得19件「抹茶粉」或「綠茶粉」樣品,產地涵蓋日本、台灣、韓國與中國大陸。其中10件標示日本製造。檢測項目包括411項農藥殘留,以及商品標示是否符合《食品安全衛生管理法》規定。

 結果顯示最受關注的農藥殘留部分,19件樣品全數符合《農藥殘留容許量標準》。其中7件完全未檢出農藥,其餘12件雖檢出1至13項不等農藥,但風險係數均低於1,在安全範圍內,顯示抽驗產品在農藥管理上尚屬合格。

 不過,消基會提醒,抹茶與一般茶葉不同,因為是直接攝取整片茶葉粉末,若源頭管理不當,理論上農藥攝入量可能高於沖泡茶湯,因此選購來源可靠的產品格外重要。

 依《食品安全衛生管理法》第22條規定,食品外包裝須清楚標示品名、原產地、淨重、廠商資訊與有效日期等內容,違者最高可處新台幣300萬元罰鍰。換言之,即使產品農藥合格,若標示不清,消費者仍難以掌握產品來源與責任歸屬,潛藏食安風險。

 消基會提醒,抹茶含有咖啡因,對咖啡因敏感者不宜於睡前飲用。市售抹茶飲品常加入大量糖與奶精調味,一杯熱量可能遠高於想像,攝取仍應節制。

頻道:流行時尚 分類:消費資訊
採訪:歸鴻亭 發稿日期:2026/2/24 下午 05:17:16
關鍵字:抹茶,消基會
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