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文化局推動臺北文化小旅行體驗工作坊系列活動 逾180位學員記錄臺北故事



〔新網記者麻念台台北特稿〕 　臺北市政府文化局今(15)日舉辦「臺北文化小旅行體驗工作坊共創成果發表會」，以文化路徑導覽形式呈現今年的主題《從臺北鐵道看不同時代勞動遷徙軌跡》。透過鐵道串連信義與中正兩個行政區，以移民與聚落的歷史為文本，帶領民眾理解不同世代在臺北留下的文化痕跡，行程結束後抵達臺北車站周邊，由印尼藝術家菲達蒂(Pindy Windy)與跨文化教育者謝珮瑩(Cynthia)帶領走入移工日常聚集的地標與店家，並以體驗印尼傳統飲食「塔飯Tumpeng」為活動劃下句點，呈現跨文化在臺北相遇的生活面貌。

臺北市文化局長蔡詩萍詳細詢問印尼傳統飲食「塔飯」製作內容。(歸鴻亭攝影)
　文化局長蔡詩萍陪同活動結束後在與學員共享印尼傳統飲食時表示，今天的跨域導覽從五分埔成衣聚落的形成，到現今臺北車站成為跨國移工的城市入口，鐵道串起的，是不同族群在臺北生活、理解彼此與共創文化的軌跡。文化小旅行目前已累積100個點，工作坊則是更深入了解這幾個行政區的文化歷史，期盼臺北能持續展現多元包容的文化力量，開拓更具韌性與溫度的城市風景。

蔡詩萍開始準備享受印尼美食。(歸鴻亭攝影)
　蔡詩萍親自詢問印尼傳統飲食每個菜色，瞭解塔飯是印尼極具代表性的節慶美食，用薑黃、椰奶等香料煮成金黃色米飯，塑成山丘或金字塔狀，象徵著財富、繁榮與感恩，常在婚禮、生日、開幕等重要場合出現，周圍圍繞著炸雞、沙嗲、參巴醬等多樣豐富配菜，寓意祈求豐收與神明庇佑。 

印尼藝術家菲達蒂與跨文化教育者謝珮瑩介紹印尼餐館老闆。(歸鴻亭攝影)
　學員梅文說明，小旅行讓她體認帶領民眾探索文化的內涵，工作坊更是瞭解深度台北的機會；高瑋則分享，她今年報名很多場次，自己身為花蓮人，來到臺北覺得生活步調非常快，參與活動讓她可以認識平時忽略的景點小故事。

「臺北文化小旅行體驗工作坊共創成果發表會」體驗印尼傳統飲食。(歸鴻亭攝影)
　文化局自112年起推動「臺北文化小旅行」，並以「探索未見的臺北日常」為核心打造系列工作坊，每年踏查3個行政區，已完成萬華、文山、南港、中山、士林、內湖、大同、中正、信義等9個行政區。今年的大同、中正與信義區皆位於臺北鐵道軸線上，深受鐵道發展與城市演變影響。活動以「文化導覽×沉浸體驗×圖樣創作」為骨架，邀請13位帶路人，共12場工作坊以「離線任務」抽離生活日常為號召，吸引在地居民與在臺北生活的群眾參與。例如大同「今仔日ㄟ氣力─大橋頭勞動飲食」以品嚐街區勞動飲食帶入產業史；中正「不一樣的家常味─探尋東門市場」則由作家番紅花帶領體驗眷村味道。參與民眾表示，透過行走更理解日常生活周遭的文化脈絡，也重新建立與城市的情感連結。

學員說明參加臺北文化小旅行體驗心得。(歸鴻亭攝影)
　臺北文化小旅行工作坊系列活動自推出以來廣受市民好評，明年除繼續踏查未探索的北投、松山與大安區，以探索生活日常的態度，串起臺北多元文化與產業地方故事的體驗路徑，未來亦將透過更多文化小旅行推廣活動，打破旅遊路線及遊程之既定框架，同時呼應現代人出去走走透透氣的解壓思維。

「臺北文化小旅行體驗工作坊共創成果發表會」合影。(歸鴻亭攝影)
　此外，文化局即將在12月底推出《藏身臺北：找一處懂你的城市角落》出版品，從全市「臺北文化100點」出發，帶市民以探索文化點日常搭配都市生活療癒，且更開放的方式閱讀臺北。更多臺北文化小旅行請關注臺北文化小旅行官網、臺北文化小旅行google地圖包或臺北市文化局臉書粉絲專頁。

頻道:觀光旅遊　分類:國民旅行
專題:麻念台　發稿日期:2025/12/15 下午 05:34:44
關鍵字:文化小旅行,蔡詩萍,印尼,塔飯
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